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一款不错的山头气息明显的好茶: 2015年天弘传承

2015年天弘传承生茶400克试用申报

近日有幸得到一款新茶网的品试茶,欣喜之余,更多地是七上八下,之前,从没有打仗过这款茶,也不知道厂家、茶菁质料,制茶理念,品牌定位等等。不懂就要进修,经由过程查阅懂得,大年夜概得这款茶有一点懂得了。

这款2015年天弘传承400克生茶,属于天弘茶业有限公司、勐海天弘茶厂临盆的一款中端生茶,勐海天弘茶厂是一家集临盆、加工、贩卖为一体的中高端普洱茶私营企业,成立于2004年,天弘茶业,逝世守核心原产地、以质量为根基、以茶进口碑为媒只做好茶的成长为原则。这款茶以西双版纳南糯山拔玛古树为质料,南糯山拔玛古树茶具有芽叶肥厚、条索粗壮、汤色黄亮、回味甘甜等特征。这款“传承“天弘人以传统伎俩石磨压制而成。简单懂得了这款茶的一些背景,就做好筹备事情,开始品试茶品,有做的不够纰谬的地方,请爱好普洱的同业、大年夜神点评斧正,定会客气进修补过。感谢

一、茶品信息:

品牌:天弘

厂家:勐海天弘茶业有限公司

品名:传承

属性:普洱生茶

规格:400克|饼

年份:2015年

二、品试器具

白瓷盖碗(120MI)、品茗杯数个、玻璃公平杯、茶滤、家用净化水等等

三、茶品品试

1、外不雅:外不雅茶饼,饼型周正,白色的基底上,两个烫金的绿色大年夜字“传承”异常夺目,全部设计简洁清楚明了、凸起重点。后头:传统折叠包装,风雅漂亮,中心圆形的封贴,凸起“天弘”牌号。打开外包装,油润墨绿的茶饼,条索粗壮、叶脉清晰,后头茶窝不居中,可能是人工压制缘故原由。内飞阐明简洁清楚明了。小我觉得,内包装还可以加一层白绵纸,更显高端大年夜气。

打开外包装时,就能闻到一股淡淡的茶喷鼻,淡雅惬意,没有杂味。撬茶烧水,开始泡茶,撬茶稍稍感到茶饼压制对照紧。

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2、品试:取茶7克阁下,开水洗茶一次,静置两分钟,开始第一泡,10秒出汤,汤色金黄透亮,有茶毫,进口苦味显,涩感不显着,甜弱,有回甘,喷鼻味溶于水,蜜喷鼻凸显。

第二泡依然10秒出汤,茶气对照足,进口苦味显着,能化,苦味化的较慢,涩感较弱,进口口感霸气足,感到不到甜柔气息,但口感富厚饱满,蜜喷鼻,喉感惬意。

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第3泡10秒出汤,汤色变更不大年夜,金黄透亮,进口刺激感强,苦味显着,但苦能散开,使人感觉苦尽甘来,回味惬意,蜜喷鼻中透着一点点花喷鼻,喉部有甜感,口腔和谐整好,喝着惬意,喝完大年夜口呼气口腔喷鼻感久。

第4泡10秒出汤,汤色依然漂亮,变更不大年夜。稍稍凉下,大年夜口喝,满口被淡淡的苦味包裹但很快有回甘,此次苦变地比前几泡弱,苦也化的快了,涩感比上一泡强,蜜喷鼻花喷鼻,甜度增添,口腔感到富厚饱满,不寡淡。

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第5泡6泡15秒出汤,汤色依然如故,总的口感苦尽甘来,苦变的较弱,微微有感到,顿时就有回甘,甜度包裹口腔,喷鼻气有所减弱,蜜喷鼻不显。

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中心稍作苏息,开始第7泡第8泡,加大年夜泡茶光阴,30秒出汤,汤色有所变更,淡黄透亮,喷鼻气减弱甜度增添,茶气还足,喝出了层次感,从第6泡,相对前几泡,口感有一个回落感,口感和谐、茶气足、富厚不寡淡,甜度满满,我以为是最好喝的。从第5泡开始,我感觉进入中段,口感相对前几泡,有大年夜的变更,和谐饱满惬意,属于这款茶最好喝的阶段。

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第9泡50秒出汤,如前两泡,茶气稍稍变弱,但韵味悠长,口感富厚,甜润,同时能感到到一点点水味,

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第10第11泡,闷泡2分钟出汤,因为浸泡光阴加大年夜,苦涩味呈现,也有一点点苦,喷鼻气减弱,口腔富厚度减弱,水味显现,喝到此时,也该停止了,不雅茶底,茶底划一,纯净,叶片柔韧、有弹性,看不出拼料。

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总的评价:这款茶,外包装简单、粗拙一点,可以再加一层白绵纸内包装,立现高端大年夜气(小我感到),茶饼压制周正,对照紧,不易取茶(轻易撬碎茶叶),茶窝不居中,手工石磨古法压制所致,茶面划一,里外一口料,条索粗壮,茶豪显露,茶饼油润黑亮,取料精选,品之,苦现涩弱,茶气足,苦能化,回甘快,喷鼻气蜜喷鼻浓烈,喷鼻气持久,口感富厚饱满,中段,苦涩弱,化的快,满口甜润,喉韵惬意,对照耐泡。总之是一款不错的山头气息显着的好茶,定位中高端,转化、价格、包装、压制等方面有待更进一步优化。

(作者/u406659;滥觞/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2545/

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